Une sélection unique de bières éphémères
Melona
Bière saline et acidulée aux Melons « Le Chapeau », à la coriandre et avec une pointe de menthe fraîche
Ingrédients : EAU, MALTS D'ORGE, MALT DE BLÉ, Melons, Graines de coriandre, Feuilles de Menthe, Sel de Noirmoutier, Houblon(cascade), Levure ( Safsour LP652, munich classic), CO2
33cl 3.8% Vol Alc
Loches Angeles
Bière fortement houblonnée à l’amertume résineuse prononcée et aux notes d’agrumes
Ingrédients : EAU, MALTS D'ORGE, Houblons (mosaïc, rakau, chinook), Levure ( american west coast ale), CO2
33cl 6.5% Vol Alc
Shiso
Bière de type saison au shiso, aux notes rafraîchissantes de citron et d’épices. Merci à Yasaï pour ces notes japonaises
Ingrédients : EAU, MALTS D'ORGE, FLOCONS DE RIZ, RIZ, Feuilles de shiso fraîches, Houblon (Sorachi Ace), Levure ( Farmhouse vibes), CO2
33cl 6.5% Vol Alc
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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